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贛云食品機(jī)械培訓(xùn)中央廚房項(xiàng)目流程及方案細(xì)節(jié)
返回新聞動(dòng)態(tài)隨著贛云食品機(jī)械公司規(guī)模逐漸壯大，公司已經(jīng)由單純的賣(mài)整臺(tái)機(jī)器慢慢向肉丸生產(chǎn)流水線(xiàn)，果蔬菜凈菜加工流水線(xiàn)定制解決方案，中央廚房項(xiàng)目靠近。
這不，今天張總就安排了新同事統(tǒng)一培訓(xùn)中央廚房流程及注意事項(xiàng)，從最初的卸貨碼頭--入庫(kù)--人貨分流--肉果蔬米面保存(保存環(huán)境要求)--肉類(lèi)解凍，果蔬菜凈菜--熟化---熟化后包裝--出庫(kù)碼頭。中間講了很多人性化的細(xì)節(jié)，及各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)現(xiàn)方式，把整個(gè)中央廚房項(xiàng)目給打通，整個(gè)培訓(xùn)持續(xù)了3個(gè)小時(shí)樣子，大家都是互動(dòng)式交流，把平時(shí)遇到的問(wèn)題也拿出來(lái)探討了，通過(guò)一個(gè)培訓(xùn)解決了很多以前遇到的困惑同時(shí)增長(zhǎng)了很多中央廚房方面的知識(shí)。
發(fā)布時(shí)間：2020/9/30 11:26:39,閱讀：2441,發(fā)布人：admin
